UN GRAIN

진열장에서 케이크 두세 개를 골라 음료와 함께 즐긴다. UN GRAIN의 매장 내 세트는 한입 크기의 미냐르디즈를 조금씩 맛보고 싶을 때 반가운 선택지다. 실제로 세 개 세트를 고른 방문객은 각각의 크기가 작아 시트러스, 초콜릿, 치즈처럼 서로 다른 맛을 한 번에 즐길 수 있었다고 전했다.

그중에서도 ‘시롱스’는 고치현산 베르가모트의 향에 요거트와 센차를 조합한 케이크다. 방문객의 후기에는 요거트 무스 안에 시트러스 젤리 같은 부분이 들어 있어 산뜻하게 느껴졌다고 적혀 있다. 반면 ‘디니테’는 시트러스와 꽃을 떠올리게 하는 향의 초콜릿에 오렌지와 헤이즐넛을 더한 메뉴다. 이를 맛본 사람은 과일 향이 나는 초콜릿과 크런치한 식감이 인상적이었다고 전한다. 가벼운 시트러스 계열과 견과류를 곁들인 초콜릿 계열을 함께 고르면 작은 두 가지 메뉴만으로도 서로 다른 맛을 즐길 수 있다.

세트는 두 개와 음료, 세 개와 음료를 곁들인 두 종류로 마련되어 있어 고르는 개수에 따라 즐기는 방식을 달리할 수 있다. 케이크를 더 맛보고 싶다면 세 개 세트, 우선 마음에 드는 두 가지를 천천히 고르고 싶다면 두 개 세트가 알맞다.

포장용 구움과자도 있다. 예를 들어 두툼하게 구운 ‘팔레 브르통’은 프랑스산 굵은 소금을 사용해 은은한 짠맛을 더한 사블레다. 커피 풍미를 반죽에 넣은 ‘사블레 카페’, 파르메산 치즈에 양파와 아몬드 향을 더한 ‘사블레 파르므장’처럼 단맛이 아닌 과자도 고를 수 있다. 미나미아오야마에서 매장 안의 티타임을 즐길지, 여러 맛을 조합해 포장해 갈지 선택하면 된다. 과자가 작아 먹고 싶은 양과 기분에 맞춰 고르기 쉽다.